비타민 E ( Vitamin E ) 비타민 E는 지용성 비타민으로 세포막을 유지시키는 역할을 하며 항산화 물질로 활성산소를 무력화 시킵니다. 즉 비타민 E는 세포막의 불포화 지방산 사이에 존재하면서 불포화 지방산의 과산화 작용이 진전되는 것을 막는 항산화제로 작용합니다. 항산화제 이론에 의하면 비타민 E는 세포막과 다른 세포 안의 작은 구조물을 둘러싸고 있는 막에 모여 있으면서 막의 주요 구성 물질인 인지질이나 콜레스테롤과 접촉하게 됩니다. 또한 비타민 E는 면역 기능, 특히 림프구 기능의 정상화에도 필요하다. 비타민 E의 요구량은 세포 내의 불포화 지방산의 양과 상관관계가 있다. * 주 효능 : 활성 산소 제거, 노화 방지, 헤어 케어 등 1. 활성 산소 제거 비타민 E는 활성산소를 제거 해주는 영양소..