성인병 예방 차1
[TEA 이야기.04] 검은콩차 효능
검은콩차 검정콩 또는 흑대두라고도 불립니다. 특정한 한 종류의 콩을 지칭하는 것이 아니라 검은빛을 띠는 콩을 포괄합니다. 흑태, 서리태, 서목태 등이 검은콩에 속하며, 흑태는 검은콩 다운데서도 크기가 가장 크고 콩밥이나 콩자반 등에도 사용됩니다. 서리태는 겉은 검은색을 띠지만 속은 파랗다고 하여 속청으로도 불리우며, 콩떡이나 콩자반, 콩밥 등에 사용됩니다. 서목태는 다른 검은콩보다 크기가 작아 쥐콩, 쥐눈이콩 으로 불리우고 한방에서 약재로 쓰여 약콩이라도고 불리웁니다. * 주 효능 : 탈모 예방, 성인병 예방, 노화방지 등 1. 성인병 예방 콩은 식물성 단백질이 아주 풍부하여 밭에서 나는 쇠고기라고 불릴 정도로 영양가가 뛰어납니다. 검은콩과 일반콩을 비교하면 영양소 함량은 비슷하나 노화방지 성분이 4배 ..