비타민 B ( Vitamin B )
비타민 B는 여러 수용성 비타민의 복합체로, 보통 비타민 B 복합체라고 불립니다.
체내에서 효소의 활성을 돕는 조효소로서 정 이온이나 원자단을 옮겨주는 역할을 하여 세포의 신진대사가 정상적으로 진행되는데 중요한 역할을 합니다.
( 조효소 : 특정 효소가 제대로 기능하는데 필요한 성분으로 효소는 주효소, 조효소로 나뉘는데 단백질이 주성분인 주효소에 조효소가 붙어 반응을 돕거나 정지시키는 역할을 합니다. )
수용성 비타민인 비타민 B는 지용성 비타민 보다 체외로 쉽게 배출되어 평균 장내 흡수율은 50~90%이며, 열이나 산도 변화에 민감하여 쉽게 파괴되므로 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.
< 비타민 B 하루 권장량 >
* 주 효능 : 피로 회복, 노화 예방, 면역력 강화 등
1. 피로 회복
첫 번째 비타민 B의 효능은 피로 회복입니다.
비타민 B5 의 판토텐산칼슘이라는 성분은 스트레스나 피로감을 없애주고, 티아민이라는 성분은 탄수화물 대사를 도와 우리 몸에서 힘을 낼 수 있게 도와준다고 합니다.
2. 노화 예방
비타민 B6 는 여드름은 물론 지루성 피부염까지 완화 시켜주는 효능을 가지고 있습니다.
그래서 피부 노화를 막아줄 뿐만 아니라, 지방을 분해 시켜주어 다이어트 하시는 분들에게 적합한 비타민 입니다.
3. 뇌 건강에 도움
비타민 B3는 뇌 건강에 좋다고 합니다.
뇌가 에너지 대사를 할 수 있도록 하는 중요한 성분 중 하나라고 합니다.
4. 면역력 강화
비타민 C 와 더불어 비타민 B 도 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다.
비타민 B 가 체내에 들어가서 엽산, 판토텐산 성분과 만나면 몸의 면역력을 증가시켜주는 효과가 나타난다고 합니다.
5. 구내염 & 동맥경화 예방
비타민 B 에는 점막을 강화시켜주는 효능이 있다고 합니다.
피곤할 때 생기는 혓바늘과 구내 염증들을 예방해주는데다 호모시스테인이라는 성분이 동맥경화를 막아주는 효능이 있다고 합니다.
6. 치매 예방
비타민 B12는 기억력과 집중력에 최고라고 합니다.
그렇기 때문에 치매 예방과 빈혈 예방에도 도움이 된다고 합니다.
* 결핍 및 부작용 시 : 눈 건강, 세포 재생 촉진, 항산화 효과 등등
1. 비타민 B1
비타민 B1이 결핍 되면 정서적으로 불안감이 생길 수 있으며, 스트레스의 원인이 될 수 있습니다.
또한 식육이 떨어지게 되고, 피로나 무기력감이 심해질 수 있습니다.
2. 비타민 B2
비타민 B2가 결핍 되면 구강과 관련된 염증이 발생할 수 있으며, 성장기 어린이들의 경우 성장의 장애가 발생 할 수 있습니다.
또한 피부염이나 항문에 가려움증이 나타날 수 있습니다.
3. 비타민 B3
비타민 B3가 결핍 되면 식욕부진, 불면증, 피부염등이 발생할 수 있습니다.
4. 비타민 B5
비타민 B5가 결핍 되면 피로감과 메스꺼움, 팔다리의 통증 등이 발생 할 수 있습니다.
5. 비타민 B6
비타민 B6가 결핍 되면 말초신경 장애와, 피로감이 나타날 수 있습니다.
6. 비타민 B7
비타민 B7이 결핍 되면 환각증상이나 탈모가 나타날 수 있습니다.
비타민 B9가 결핍 되면 구내염과 빈혈, 위장염 등이 발생 할 수 있습니다.
8. 비타민 B12
비타민 B12가 결핍되면 수면장애와 피로감 집중력저하가 나타날 수 있습니다.
* 비타민 B가 많이 함유되어 있는 음식
1. 비타민 B1
돼지고기, 해바라기씨, 밤, 현미, 땅콩
2. 비타민 B2
간, 시금치, 버섯, 쇠고기
3. 비타민 B3
참치, 연어, 닭고기, 쇠고기, 버섯, 땅콩
4. 비타민 B5
계란, 간, 콩류, 전곡, 버섯, 브로콜리
5. 비타민 B6
바나나, 생선, 동물의 내장(간, 콩팥), 현미, 귀리, 대두, 감자
6. 비타민 B7
고구마, 당근, 계란 노른자
7. 비타민 B9
아스파라거스, 멜론, 딸기, 콩
8. 비타민 B12
동물의 내장(간, 신장, 심장), 해산물, 달걀, 우유(10분 동안 끓일 경우 50% 영양손실), 육류비타민 B는 저도 챙겨먹지 않았는데 글을 작성하기 위해 공부하면서 챙겨먹어야겠다는 생각이 듭니다.
평소 잠이 잘 오지 않고 피로 회복이 잘 풀리지 않으시는 분들은 꼭 비타민 B 챙겨 드시기 바랍니다.
저도 가끔씩 잠도 잘 안오고, 아무리 자도 피로가 쌓이던데 한번 챙겨먹어보려구요.
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